پایان نامه بررسی اثر بسترهای کشت مختلف در پرورش گل

فهرست مطالب                                                                     صفحه

چکیده .............................................................................................................................. 1

مقدمه ............................................................................................................................... 2

فصل اول: کلیات .................................................................................................................. 4

1-1- بستر کاشت ................................................................................................................ 5

1-2- معرفی آلی و معدنی استفاده شده در این تحقیق ................................................................... 6

1-2-1- ورمی کمپوست ......................................................................................................... 6

1-2-2-پیت ماس ................................................................................................................ 7

1-2-3- کمپوست قارچ تکمه ای .............................................................................................. 8

1-2-4- پرلیت ................................................................................................................... 8

1-3- معرفی چند بستر کشت دیگر ........................................................................................... 8

1-3-1- باگاس نیشکر .......................................................................................................... 8

1-3-2- ورمی کولیت ........................................................................................................... 8

1-3-3- کوکوپیت ............................................................................................................... 9

1-3-4- خاکبرگ ................................................................................................................ 9

1-4- گیاهان مورد آزمایش .................................................................................................... 10

1-4-1- تیره کاسنی (Asteraceae) ...................................................................................... 10

1-4-2- گل جعفری ............................................................................................................ 10

1-4-2-1- شرایط مناسب پرورش و نگهداری .............................................................................. 10

1-4-2-2- گلدهی .............................................................................................................. 11

1-4-2-3- کاربرد ............................................................................................................... 11

فصل دوم: مروری بر منابع ...................................................................................................... 12

فصل سوم: مواد و روش ها ...................................................................................................... 16

3-1- محل و زمان اجرای طرح ................................................................................................ 17

3-2- شرایط محیطی گلخانه .................................................................................................. 17

3-3- بسترهای کشت مورد استفاده در این تحقیق ......................................................................... 17

3-4- آماده کردن گلدان ها .................................................................................................... 17

3-5- نوع طرح ................................................................................................................... 18

3-6- صفات مورد ارزیابی در این آزمایش ................................................................................... 18

3-6-1- اندازه گیری خصوصیات فیزیکی بسترهای کاشت ............................................................... 18

3-6-1-1- وزن مخصوص ظاهری ............................................................................................ 18

3-6-1-2- وزن مخصوص حقیقی ............................................................................................ 18

3-6-1-3- درصد خلل و فرج کل ............................................................................................ 18

3-6-1-4- درصد رطوبت حجمی ............................................................................................ 19

3-6-1-5- ماده آلی ............................................................................................................ 19

3-6-2- اندازه گیری خصوصیات شیمیایی بسترهای کاشت .............................................................. 19

3-6-2-1- نیتروژن ............................................................................................................. 19

3-6-2-2- فسفر ................................................................................................................ 19

3-6-2-3- پتاسیم .............................................................................................................. 19

3-6-2-4- کربن آلی ........................................................................................................... 19

3-6-2-5- ظرفیت تبادل کاتیونی ............................................................................................ 20

3-6-2-6- EC وpH .......................................................................................................... 20

3-6-3- اندازه گیری شاخص های رشد گیاهان .......................................................- اندازه گیری شاخص های رشد گیاهان ............................................................................ 20

3-6-3-1- ارتفاع گیاه .......................................................................................................... 20

3-6-3-2- تعداد برگ های گیاه .............................................................................................. 20

3-6-3-3- سطح برگ ......................................................................................................... 20

3-6-3-4- وزن تر و خشک برگ ............................................................................................. 21

3-6-3-5- وزن تر و خشک ریشه ............................................................................................ 21

3-7- روش ها و ابزار تجزیه و تحلیل داده ها ............................................................................... 21

فصل چهارم: نتایج و بحث ...................................................................................................... 22

4- نتایج و بحث ................................................................................................................. 23

4-1- خصوصیات فیزیکی بسترهای کاشت .................................................................................. 23

4-1-1- ماده آلی ............................................................................................................... 23

4-1-2- وزن مخصوص حقیقی ............................................................................................... 24

4-1-3- وزن مخصوص ظاهری ............................................................................................... 25

4-1-4- درصد خلل و فرج کل ................................................................................................ 26

4-1-5- درصد رطوبت حجمی ................................................................................................ 27

4-2- خصوصیات شیمیایی بسترهای کاشت ................................................................................ 29

4-2-1- pH ..................................................................................................................... 29

4-2-2- EC .................................................................................................................... 30

4-2-3- ظرفیت تبادل کاتیونی ............................................................................................... 31

4-2-4- کربن آلی .............................................................................................................. 32

4-3- عناصر موجود در بسترهای کشت ...................................................................................... 34

4-4- شاخص های رشدی گیاه ................................................................................................ 35

4-4-1- وزن تر اندام هوایی ................................................................................................... 35

4-4-2- وزن خشک اندام هوایی .............................................................................................. 36

4-4-3- وزن تر ریشه .......................................................................................................... 37

4-4-4- وزن خشک ریشه ..................................................................................................... 38

4-4-5- سطح برگ ............................................................................................................. 39

4-4-6- ارتفاع گیاه ............................................................................................................. 40

4-4-7- تعداد برگ ............................................................................................................. 41

نتیجه گیری کلی ................................................................................................................ 43

پیشنهادات ........................................................................................................................ 45

منابع ............................................................................................................................... 46

چکیده انگلیسی .................................................................................................................. 52

فهرست جداول                                                                

جدول شماره 4-1- تجزیه واریانس اثر ساده تیمارهای مختلف بر خصوصیات فیزیکی بسترهای کاشت گیاه جعفری      23

جدول شماره 4-2- تجزیه واریانس اثر ساده تیمارهای مختلف بر خصوصیات شیمیایی بسترهای کاشت گیاه جعفری    29

جدول شماره 4-3- عناصر موجود در بسترهای کاشت .................................................................... 34

جدول شماره 4-4- تجزیه واریانس اثر ساده تیمارهای مختلف بر شاخص های رشدی گیاه جعفری ............... 35

فهرست نمودارها                                                                

نمودار 4-1-1- اثر ساده تیمارهای مختلف بر میزان ماده آلی موجود در بستر کشت گیاه جعفری ................. 24

نمودار 4-1-2- اثر ساده تیمارهای مختلف بر میزان وزن مخصوص حقیقی بسترهای کشت گیاه جعفری ......... 25

نمودار 4-1-3- اثر ساده تیمارهای مختلف بر میزان وزن مخصوص ظاهری موجود در بسترهای کشت گیاه جعفری      26

نمودار 4-1-4- اثر ساده تیمارهای مختلف بر درصد خلل و فرج موجود در بسترهای کشت گیاه جعفری ......... 27

نمودار 4-1-5- اثر ساده تیمارهای مختلف بر درصد رطوبت حجمی بسترهای کشت گیاه جعفری ................. 28

نمودار 4-2-1- اثر ساده تیمارهای مختلف بر pH بسترهای کشت گیاه جعفری ...................................... 30

نمودار 4-2-2- اثر ساده تیمارهای مختلف بر EC بسترهای کشت گیاه جعفری ..................................... 31

نمودار 4-2-3- اثر ساده تیمارهای مختلف بر ظرفیت تبادل کاتیونی بسترهای کشت گیاه جعفری ................ 32

نمودار 4-2-4- اثر ساده تیمارهای مختلف بر کربن آلی بسترهای کشت گیاه جعفری33 .............................

نمودار 4-4-1- اثر ساده تیمارهای مختلف بر وزن تر اندام هوایی گیاه جعفری ........................................ 36

فهرست نمودارها                                                                

نمودار 4-4-2- اثر ساده تیمارهای مختلف بر وزن خشک اندام هوایی گیاه جعفری .................................. 37

نمودار 4-4-3- اثر ساده تیمارهای مختلف بر وزن تر ریشه گیاه جعفری ............................................... 38

نمودار 4-4-4- اثر ساده تیمارهای مختلف بر وزن خشک ریشه گیاه جعفری ......................................... 39

نمودار 4-4-5- اثر ساده تیمارهای مختلف بر سطح برگ گیاه جعفری ................................................. 40

نمودار 4-4-6- اثر ساده تیمارهای مختلف بر ارتفاع گیاه جعفری ........................................................ 41

نمودار 4-4-7- اثر ساده تیمارهای مختلف برتعداد برگ گیاه جعفری .................................................. 42

چکیده

به منظور بررسی قابلیت جایگزینی بستر کشت پیت ماس با بسترهای جدید و ارزان قیمت، تحقیقی با استفاده از گیاه جعفری در قالب آزمایش فاکتوریل با پایه کاملا تصادفی با 10 تیمار و 3 تکرار صورت گرفت. بسترهای کاشت عبارت بودند از پیت ماس، ورمی کمپوست، کمپوست قارچ تکمه ای و پرلیت که خصوصیات فیزیکی و شیمیایی بسترها و همچنین شاخص های رشدی گیاه در آن ها اندازه گیری شد. بیشترین ارتفاع، تعداد برگ، سطح برگ و وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه در بستر کشت 50% پیت + 50% پرلیت و بعد از آن در بستر کشت 50% ورمی کمپوست + 50% پرلیت و کمترین آن در تیمار 100% کمپوست قارچ تکمه ای مشاهده شد. بیشترین میزان کربن آلی و CEC در بستر کشت 50% ورمی کمپوست + 50% پرلیت و بیشترین میزان رطوبت در بسترکشت 50% پیت + 50% پرلیت مشاهده شد. در این تحقیق استفاده از کمپوست قارچ تکمه ای به عنوان بستر کشت نتایج مفیدی به همراه نداشت. ورمی کمپوست به دلیل دسترسی آسان و هزینه بسیار کمتر، می تواند به عنوان جایگزین مناسب پیت ماس در تولید جعفری در کشور مورد استفاده قرار گیرد.

کلمات کلیدی: جعفری، ورمی کمپوست، کمپوست قارچ تکمه ای، پیت

پایان نامه کارشناسی ارشد